AZIENDA AGRICOLA CERTIFICATA BIO

Fare biologico significa stabilire un patto di solidarietà con l’ambiente e la natura, producendo in modo sostenibile e responsabile. Abbiamo fortemente voluto abbandonare l’uso della chimica, preoccupati per le conseguenze che avrebbe avuto su chi vi lavorava e sui consumatori, adottando tecniche di produzione tipiche dell’agricoltura tradizionale (dal sovescio alle consociazioni, dalle rotazioni alle pacciamature), basate rigorosamente sul rispetto dell’uomo e della terra, un bene immenso che ci è stato lasciato ma soprattutto che lasceremo ai nostri figli.
Questa scelta di vita, questo cambiamento di rotta nel segno di un’economia sostenibile nel pieno rispetto della natura e dei cicli colturali, ha dato vita a un nuovo modello di azienda, caratterizzato dalla valorizzazione etica del consumo, del lavoro umano e della produzione agricola.

Il Podere Cortesi è quindi un agriturismo con piscina in Toscana che propone uno stile di vita Bio, con i suoi prodotti genuini, la qualità e prelibatezze che il tuirsta apprezzerà nel suo soggiorno.